中国科学院老科学技术工作者协会

简  报

﹝2023﹞ 第一四零期（总第911期）

中国科学院老科协办公室      2023年10月11日

中国科学院老科协原子能院分会

“丹桂飘香又中秋”欢庆一年一度的中秋佳节

9月27日上午，40余位老同志相聚原子城科学城社区活动室，以手工制作冰皮月饼的方式，欢庆一年一度的中秋佳节。

面点师傅将月饼材料分发给大家后，详细讲解了冰皮月饼的制作方法。在面点师的指导下，大家有揉面的、有包馅的、有压膜的，团结协作，气氛热烈，其乐融融，一个个晶莹润洁的冰皮月饼在欢声笑语中逐渐成型。随着时间的推移，一个个带有寓意福满团圆字样的精美印花，散发着浓浓清香的月饼相继烘焙出炉。看着自己亲手制作的月饼，大家心情无比激动，每个人的脸上都洋溢着喜悦的笑容，手捧DIY的冰皮月饼礼袋拍照留念。

此次活动的开展，丰富了居民们的精神文化生活，传播了中华优秀传统文化，增强了社区居民们的凝聚力，营造了温馨友爱、文明和谐的社区氛围，进一步提升了居民们的幸福感。

中国科学院老科协原子能院分会供稿